城戊辰 785万字 673672人读过 连载
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乡村逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月等,亲友都致送印花糕,并且有约定俗成的规制,如祝寿多赠以寿桃、如意、福寿双全诸式,庆满月则以盘龙印花为吉祥。
印花糕制法:糯米粉、粳米粉(糯七粳三),注沸水搅出粉浆头,加温水、糖揉粉成团,捏糕坯揿入范模,轻轻将糕坯磕在箬叶上(事先在箬叶上洒几滴菜油),待做满一蒸(圆形竹制,有圈高三寸的称蒸;无圈的则名蒸架),上锅蒸熟。
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最新章节:战书(2024-07-05)
更新时间:2024-07-05
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