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请输入图片描述 记者现场看到,有八宝全鸭、秘制老鹅等家常菜组成的江南秀水宴,也有以三塔、莲泗荡、落帆亭等运河沿线景点为创意制作的菜肴,还有毛豆腐、臭鳜鱼等传统菜肴。
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如今,他只要轻点手指,就能真切“触摸”到那些呈列在史志办的历史文化资料了。
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现场有中国大运河美食文化联盟专家委员会龚剑锋带来的“寻味大运河”主旨演讲,也有长三角餐饮专家、美食家、餐饮企业代表带来的“大运河美食文化旅游”对话,共同探讨嘉兴大运河地方餐饮文化及秀洲生态美食未来发展的趋势。
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请输入图片描述 “在今天的评选中,我看到大家都是很用心地在做菜,有的体现了精湛的手艺,有的创意满满,还有跨界搭配带来的独特味道,让我们既惊喜又欣慰。
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他参与了从胥山环境整治、规划设计到盛装开园的全过程。
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第一次接触到《掌上平湖史志》,上海设计师小桓颇感惊喜。
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